Tavaszi kihajtás, pásztorhagyományok testközelből Szent György-napján

2026. április 21.

Van egy pont tavasszal, amikor már tényleg nem lehet tovább várni. Ki kell hajtani az állatokat. Szent György napja ezt a váltást hozza el évszázadok óta, a tél után újra benépesülnek a legelők, és vele együtt átbillen az élet ritmusa is. Ez ma már nem csak a pásztorok ünnepe, hanem olyan alkalom, amit nem csak kívülről figyelhetsz, hanem részese is lehetsz a hagyománynak.

Két helyszín, ugyanaz a nap, mégis teljesen más élmény. A Hortobágyon a látvány és a közösségi hangulat visz magával, Dinnyésen a közelség és a megértés. És amikor a jószágok elindulnak a legelő felé, mindkét helyen ugyanaz történik. Megérkezik a tavasz.

A Hortobágyon délelőttől megtelik a vásártér kézművesekkel, gyerekprogramokkal, népi játékokkal, közben természetismereti bemutatók futnak, például a Raptormobil is feltűnik, egy guruló mini látogatóközpont, ahol ragadozó madarakkal lehet közelebbről megismerkedni. Az emberek jönnek-mennek, beszélgetnek, esznek, nézelődnek, és közben lassan összeáll a nap íve. Délután pedig elindul az, amiért mindenki érkezik. A pásztorok kihajtják az állatokat, szürkemarhák, rackajuhok, lovak, bivalyok haladnak együtt, fogatokkal, csikósokkal. Ez teljesen természetes módon zajló, élő hagyomány, ami igazán erős a látvány. Körülötte ott marad a vásári hangulat, a bogrács illata, a zene, és az az érzés, hogy itt minden a helyén van. A program előtt vagy után érdemes körülnézni, kalandozni egyet a környéken is.

A Dinnyési-fertőnél a kihajtás egy vezetett program része, ahol együtt hajtjátok ki a rackákat, kecskéket és szürkemarhákat a legelőre. Közben megtudhatjuk, hogyan élnek együtt az állatok és az emberek, milyen a pásztorélet, és hogyan kapcsolódik mindez a tájhoz. A tempó nyugodt, inkább séta, és a végére pedig szépen összeáll a kép, mitől él ez a hagyomány ma is. Itt is érdemes hagyni egy kis időt a program előtt vagy után, hogy felfedezd a környéket, és beleférjen egy rövidebb kalandozás is.