Ispánkon, a Nyugati szeren egy családi kézműves csokoládémanufaktúrát találunk, ahol nemcsak megkóstolhatjuk a szemet gyönyörködtető desszerteket, de ha szeretnénk, a házigazdák meg is mutatják nekünk, hogyan és miből készülnek a finomságok. Az ispánki csokoládémanufaktúra termékei a kézműves csokoládékészítés hagyományait követik. A csokoládékat kis tételekben, kézzel készítik, hogy biztosítsák a legmagasabb minőséget és egyedi ízvilágot. A manufaktúra nagy hangsúlyt fektet a fenntarthatóságra és a helyi gazdaság támogatására. Helyi alapanyagokat, így például az Őrségben termett gyümölcsöket, magvakat használnak, és törekednek arra, hogy környezetbarát módon működjenek.