Murafölde
Áttekintés
Tudtad?
- A Mura–Dráva–Duna UNESCO Bioszféra Rezervátum része, amit Európa Amazonasának is neveznek.
- Muraföldén van hazánk legnagyobb és legrégebbi fügefarmja, de van kivi és datolyaszilva ültetvény is.
- Nagykanizsa melletti Surd, a magyar karácsonyfák hazája, amely az ország legnagyobb karácsonyfa-termesztő falva.
A kerek erdők otthona
Muraföldét végtelen kerek erdők borítják, üde tavak pettyezik, dombok-völgyek szabdalják, élővilága pedig egyedülállóan gazdag. Adottságai tökéletesek a kerékpáros, vízi vagy gyalogos túrákat kedvelő családok és baráti társaságok számára, ugyanis ez a vidék az ország egyik bicikli- és turistautakkal legsűrűbben átszőtt térsége. Itt csillagokat leshetsz, raftingolhatsz, kisvasútra szállhatsz, bunkerekben bujkálhatsz és aranyat moshatsz, a gasztro élményt pedig a helyi tradicionális ételek garantálják.
A Mura-menti Tájvédelmi Körzet a Balaton-felvidéki Nemzeti Parkhoz tartozik és UNESCO-védettséget élvez: a Mura–Dráva–Duna UNESCO Bioszféra Rezervátum része. Gazdag élővilága és vadregényessége miatt Európa Amazonasának is hívják. Erdői a nagyvadak otthona: az itt élő gímszarvasállomány világhírű, nem véletlen, hogy a térség szimbóluma lett. A gombakedvelők is dúskálhatnak az erdők-mezők kínálta sok földi jóban: rengeteg vargánya-, őzláb-, róka- és galambgomba terem errefelé. Mindazokat várja e csodás vidék, akik kalandot, élmény- és oxigéndús utazást keresnek, megkóstolnák a kanizsai dödöllét egy aktív kerékpár- vagy raftingtúra után.
Fedezd fel a környéket!
Válassz programtervet!
TOP látnivalók
Vétyemi Ősbükkös
Üdvözlünk a famatuzsálemek és a bükkóriások hazájában! A Vétyemi ősbükkösben a termetes, szinte égig érő bükkfák között elbújhatsz a világ zaja elől és szemtanúja lehetsz az érintetlen természet működésének. A közel 50 éve “magára hagyott” erdőrezervátum több mint 200 éves bükkfáknak ad otthont, ahol különleges erdőfürdőzésben lehet részed, akár gyalogosan járod be, akár kerékpárral szeled át a területet.
Tovább
Kőszikla-szurdok
A térség leglátványosabb, a helyiek által csak “Kiciklaként” emlegetett természeti képződményének meglátogatása kalandos túrára hív. A rejtélyes szurdokban vár rád a vaslétrákon kapaszkodás, keskeny ösvények, könnyező sziklák, ciklámenek és páfrányok, de ha ez nem volna elég, akkor találsz „energiaerdőt” és két forrást is.
Tovább
Kerka Vízimalom
Már a neve is olyan mesebelien cseng. A három vízikerekes malom a Kerka holtága mellett, Szécsiszigeten található. Belső terében egy kiállítás kapott helyet, ahol a malom több eredeti berendezése, a zalai malmok képtárlata és molnár eszközök segítenek elképzelni az egykori életet. Dél-Zala ékszerdobozába, Szécsiszigetre a vízimalom mellett a “borból készült” Szent Kereszt-templomért, az Andrássy-Szapáry-kastélyért és a vízibivaly-rezervátumért is érdemes ellátogatni.
Tovább
Budafai Arborétum
A Zichy család egykori birtokán ma gyönyörűen kialakított arborétumot találsz, aminek bejárása felér egy komplett relaxációs élménnyel. Tavasszal, a színpompás azáleabokrok virágzása idején, az arborétum valódi tündérkertté változik. Az év többi részében pedig a jegenye-, mocsári és mamutfenyők, valamint a több mint 200 növényfaj kínál különleges látványosságot.
TovábbEzt kóstold meg!
Kanizsai dödölle
Nem térhetsz haza anélkül, hogy meg ne kóstoltad volna a dödöllét, a hagyományos, helyi ételek királyát! Krumpliból, lisztből és hagymával készül, zsírban sül, tejföllel tálalják. Remek magában vagy köretként egy jó muraföldei szarvaspörkölt mellé. Régen a szegények eledele volt, mivel a hozzávalóit minden háznál megtermelték. A dödölle fővárosa Nagykanizsa, ahol szeptemberben fesztivált is szerveznek a tiszteletére. Bármerre is jársz, mindenhol megtalálod. Kihagyhatatlan helyi specialitás!
Miklósfai kerekrépa
A káposztás ételek kedvelőinek jó eséllyel a mára újból felfedezett, retek kinézetű zöldségféle, a kerekrépa lesz a helyi kedvencük. Ugyanúgy savanyítási eljárással éri el tökéletes állapotát, mint a hagyományos káposzta, sőt, ahhoz hasonlóan egytálételt is készítenek belőle: paradicsomos-húsos, babos, tejfölös-húsos répalevest; édesítve pedig kerekrépás rétest és a káposztás cvekedli mintájára tésztaételt. Használják savanyítva, kovászolva, sütve, rántva, vagy levesbetétként. Ráadásul még kímélőbb is a káposztánál.
Krumpliprósza
A zalai krumpliprósza egyedülálló zalai népi étel; bár rokonai, a tócsni, lapcsánka vagy a macok országszerte felbukkannak az étlapokon. Ételrokonaitól abban különbözik, hogy itt a reszelt burgonyán, a són és a liszten kívül csak kefir vagy aludttej kerül a masszába, melyet azután felhevített, kikent serpenyőben sütnek ki, akár a palacsintát. Végül megkenik tejföllel.
Murafölde mediterrán finomságai
Kivi, füge, lédús datolyaszilva: ez valami elírás? Nem! Murafölde mikroklímája kedvez a mediterrán gyümölcsöknek, sok hektáron termesztik őket, több gyümölcsöst és ültetvényt akár meg is látogathatsz. A pompás áfonyaföldeket pedig még meg sem említettük… Kóstolni kötelező, biztosan nem is engednek tovább anélkül.