Tisza-tó és Hortobágy
Áttekintés
- Páratlan természeti kincsei a Kiskörei víztározó építése nyomán emberi tevékenység következtében jöttek létre.
- Síkvidék: kezdő bringásoknak a lehető legkönnyebb terep itthon.
- A Hortobágy a világ 25 legjobb úti célja között szerepelt az amerikai National Geographic Traveler 2021-es szakértői listáján
Tisza-tó és Hortobágy: végtelen vizek és puszták vidéke
A Tisza-tó az ökoturizmus fellegváraként számtalan kalandot ígér. Tanösvényei és madármegfigyelő helyei számtalan élményt nyújtanak az érdeklődőknek. Az immáron teljes egészében körbetekerhető tavon – a kisebb 70, és a nagyobb 95 kilométeres körön – nagyszerű kerékpártúrák és vadregényes vízi birodalom vár mindenkit a szabadidő aktív eltöltésére. Érdemes evezőlapátot ragadni, mert a öblítőcsatornák és vízi ösvények nagy része kizárólag kenuval érhető el, a tó körül pedig mindenhol találni hangulatos fürdőhelyeket. Hazánk második legnagyobb tavának különleges hangulata, gyönyörű és gazdag állat- és növényvilága mindenkit rabul ejt.
A Hortobágy, végtelen pusztájával és horizonton látható délibábjával páratlan látványt nyújt. A végtelen róna megannyi szépséget rejt, amely máshol nem tapasztalható. A figyelmes szemlélők észrevehetik a puszta különleges madárvilágát, szikesek egyedi élőhelyeit és a naplementék drámai színeit. Itt alakult hazánk első és egyben legnagyobb kiterjedésű nemzeti parkja, amely az UNESCO-világörökség részét képezi. Tavasszal a Szent György-napi Kihajtási Ünnep, ősszel pedig a daruvonulás kihagyhatatlan programok a Hortobágyon. A Pusztai Állatpark, a madárkórház és a halastavak között közlekedő kisvasút feledhetetlen élményt kínál minden ide látogatónak.
Fedezd fel a környéket!
Válassz programtervet!
TOP látnivalók
Bölömbika kilátó
A Bölömbika kilátót kizárólag vízi úton lehet megközelíteni, sőt a tetejére való feljutáshoz sem lépünk szárazföldre. A kilátót Komáromi Tas építészmérnök tervezte modern, ám mégis a tájba illeszkedő stílusban. Olyan könnyed, átlátható szerkezetet álmodott meg, ami egyszerre lehet látható azok számára, akik keresik és láthatatlan azoknak, akik csak gyorsan átpásztázzák a környéket. Mind a Ravasz-háton, mind pedig a Csapói Holt-Tiszán lévő alapja horganyzott acél, ami 3 és 4,5 méterre van a talajban, a felépítmény pedig vörösfenyőből készült.
Tovább
Kiskörei hallépcső
Mindenki kedvence a kiskörei hallépcső. Mivel a Tisza-tó és a Tisza vízszintje között akár 10 méteres különbség is lehet, egy átjáró került kiépítésre Kiskörénél a halak számára. Európa legnagyobb ökológiai folyosója 2014 óta biztosít vándorlási lehetőséget az itt élő halaknak egész évben. Ez a hegyi patakra emlékeztető csatorna 37 bukón keresztül szakaszolja az itt folyó vizet, ekképpen gondoskodva arról, hogy a halaknak ne egyszerre kelljen megtenniük ezt a közel 1400 méteres távot.
Tovább
Öreg Pákász tanösvény
A tanösvény az ártéri erdő csodáit tárja látogatói elé, miközben bemutat egy már-már elfeledett mesterséget, a pákászok életét. A Tisza-tó gyöngyszemének, a belső Göbe tónak a vadregényes világában hol vízen, hol szárazföldön kanyargó Öreg pákász tanösvény egy kilométeren,12 állomás segítségével mutatja be a Tisza-menti pákászat hagyományait. Az ismertető táblákon az „Örvényi pákász” ismertet meg a mocsarak, árvízjárta területek és nagy kiterjedésű nádasok egykori lakóinak életével.
Tovább
Madárrezervátum, Tiszavalki-medence
Titkos holtágak, morotvák, sűrű erdők alatt kanyargó szűk csatornák, madarak hangjától nyüzsgő táj – a Tisza-tavi madárrezervátumban olyan, mintha egy esőerdőben járna az ember. A madárrezervátum szigorúan védett természeti érték, amit csak vízi úton lehet megközelíteni, leginkább kenuval vagy vezetett vízitúrák során, csónakkal. A költési idő nyugalma érdekében február 1. és június 15. között a park egyes területei nem látogathatóak.
Tovább
Tisza-tavi vízi sétány
A másfél kilométeres tanösvény cölöpökre vert pallókon keresztül vezet a Tisza-tó varázslatos világába. Két madárvártát, egy megfigyelőtornyot, illetve három szigetet is bejárhatsz itt, melyekhez a Fűzfa kikötőből induló hajójáratokkal lehet eljutni. Az ösvényen információs táblák és szakképzett túravezetők segítenek, hogy jobban megismerhesd a környező táj flóráját és faunáját.
TovábbEzt kóstold meg!
Sulyom
A sulyom évszázadok óta őshonos növény a Tiszán és mellékvizein. Szúrós ágaival bizony számos kellemetlen pillanatot is okozott már a strandolóknak ez az apró növény, azonban a terméséből készült sulyomvelővel ízesített kézművescsokoládék annál több mosolyt csaltak már az arcokra. Az abádszalóki Vitorlás Vendégház és Étterem lehetőséget nyújt, hogy az idelátogatók elsajátítsák a bonbonkészítés alapjait, és saját kezűleg készült sulyomcsokoládéval térjenek haza.
Halászlé
Országszerte igaz lehet a mondás, miszerint ahány település, annyiféle halászlé. Nincs eztermészetesen másként a Tisza északi régiójának esetében sem. Ez a terület a tiszacsegei korhelyhalászléről híres, amelynek alapját a sok zöldség, illetve a kétféle hal (ponty és keszeg) adja, a végső ízélményt pedig a tejföl teszi tökéletessé.
Haltepertő
A haltepertőt általában harcsából és pontyból készítik, mivel mindkettő megfelelően zsíros ahhoz, hogy tepertőként igazán ízletes legyen. Ez a teljesen szálkamentes finomság roppanós külsejével és puha belső textúrájával tökéletes előétel egy nagyobb ebéd előtt. A legtöbb Tisza- tavi étteremben megtalálhatjuk az étlapon ezt a különleges ínyencséget.
Slambuc
A Hortobágy egyik leghíresebb fogása a slambuc, melyet házi lebbencstésztából és krumpliból készítenek. Az alapját vöröshagyma és fokhagyma adja, valamint a só-bors- pirospaprika hagyományos hármasa. Számos helyen szalonnával és kolbásszal ízesítik ezt az egyszerű, de nagyszerű egytálételt.
Gulyásleves
A tradicionális magyar gulyásleves elsősorban a pusztai életformával hozható összefüggésbe. A slambuchoz hasonlóan egyszerű, ám laktató egytálétel, mely ínycsiklandó ízeivel sok látogató kedvence lesz. A gulyáslevest eredetileg csak sóval, borssal és hagymával fűszerezték – a pirospaprika, a gyökérzöldségek és a burgonya később kerültek bele.
Rackajuhból készült ételek
A Hortobágyon változatos és ínyenc ételek készülnek a rackajuh húsából. Válogathatsz a finomabbnál finomabb pörköltek közül, sőt, még a rackajuhból készült, különleges töltött káposztát is megkóstolhatod itt.
Hortobágyi tulokszalámi
A Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság a saját maga által tartott magyar szürke marha és házi bivaly mellett a mintegy 400, szikes pusztákon legelő, nagy testű tulok húsából is készít szalámit. Ennek a különleges állatnak a tartási körülményei hozzájárulnak kiváló minőségű húsához. Remek alapanyaga lehet pörkölteknek, sülteknek, valamint különlegesen magas minőségű csemege- és csípős szalámiknak, kolbászoknak.
Sajtkülönlegességek
A poroszlói gazda, Tóth Péter elkötelezettsége és lelkesedése a minőségi ételek iránt hosszú évek óta töretlen. A feleségével megálmodott Füzes Sajtműhely, Reggeliző & Tejivó kiváló megállóhely Poroszló szívében az éhes és élményre szomjas kerékpározók számára. A látványműhelyben reggel házi bagett, házi tej, sajtkülönlegességek és szezonális finomságok várják a betérőket.
Bio füstölt kolbász
Szilágyi Mariann magyar tarka marhái a Hortobágyi Nemzeti Park legelőin, Natura 2000 területeken legelnek az év nagy részében. Húsukból bio szárazkolbász készül, hagyományos eljárással, füstöléssel tartósítva, kizárólag természetes alapanyagok hozzáadásával.